KABARPANTURA.ID – Tahu gejrot merupakan makanan khas Cirebon yang bakunya dari tahu.
Tahu tersebut, diberi potongan cabe dan bawang merah serta disiram kuah gula jawa.
Rasanya cukup nikmat, sekaligus menjadi penghilang lelah dan rasa kantuk pada saat perjalanan.
Salah seorang pedagang tahu gejrot di rest area SPBU Ciperna, Sidik (47) mengatakan, telah 12 tahun berjualan disana.
Tak hanya jualan di tempat, Sidik pun acap kali memenuhi permintaan pelanggan yang akan menggelar pesta atau hajatan.
“Tahu gejrot yang saya jual dizamin enak dari cita rasa dan resep turun temurun,” ujarnya.
Salah seorang pembeli, Sri mengaku tahu gejrot yang dijual Mas Sidik rasanya cukup enak.
“Enak dan nikmat, silahkan datang saja langsung kesini. Lebih cepat lebih bagus, jangan sampai kehabisan,” ujarnya. (Wien)**
